22 de Agosto del 2026
El ají, con más de mil variedades en todo el mundo, es tradicionalmente un ingrediente esencial en la gastronomía mexicana, el país latinoamericano con el mayor índice de consumo de chiles.
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Si eres mexicano estoy 100% segura que has comido chile Tajín alguna vez en tu vida, ya sea en una bebida, en fruta, postres, dulces y hasta solito. El Tajín es un chile piquín conocido y reconocido a nivel nacional e internacional. Y no es para m
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