El periodista Carlos Martín Huerta Macías, conductor del noticiario “Así Sucede” en la ciudad de Puebla, tuvo como invitado en su programa al experto catador mexicano, Joaquín Díaz Cid quien compartió la forma de identificar el alcohol adulterado.

Antes de entrar en detalles, Díaz Cid señaló que el alcohol adulterado no solo puede ocasionar la muerte, sino provocar daños irreparables en la salud, como la ceguera.
Agregó que se debe tener sumo cuidado para poder identificarlo, porque las diferencias entre un alcohol adulterado y uno que no lo está son muy sutiles.

Aquí las recomendaciones que hay que seguir:

Siempre pedir el trago sin hielo y olerlo, porque es probable que se pueda identificar solo por su olor, que lo que te están sirviendo está adulterado.

Mojar el dedo en el trago, ponerlo en la contrapalma de la mano y olerlo. Agitar la mano para que se seque un poco y volver a olerlo. Si después de tres agitaciones, la mano sigue oliendo a alcohol, es adulterado.

Joaquín Díaz Cid, señaló que el alcohol original va perdiendo el olor conforme se seca en la mano y empieza a oler al ingrediente principal de la bebida. El tequila, por ejemplo, huele a maguey.

Dijo que, una vez ingerido alcohol adulterado, se empiezan a registrar alteraciones en el organismo que hay que atender de inmediato.

Una de ellas es un intenso dolor de cabeza parecido a la migraña, fuerte dolor abdominal y si no se suspende la ingesta de la bebida, podría llegar a perderse la visión, presentar convulsiones, entrar en un estado de coma y finalmente la muerte.

Insistió en la importancia de realizar la prueba de la mano y si se detecta que el alcohol está adulterado, suspender inmediatamente la ingesta porque de no hacerlo, podría llevarlos  a la muerte.

Agregó que actualmente el whisky es la bebida que más se adultera, pero también el vodka, el ron y el brandy.

Las bebidas más seguras para consumir, dijo, son la cerveza y el vino.

Señaló que en México, los estados de Guanajuato y Michoacán es donde más se vende alcohol adulterado.

Y mencionó que según la Cofepris, en el país se consumen al año 8 millones de cajas de alcohol adulterado, lo que equivale al 40 por ciento de los 18 millones de cajas que se venden al año en México.